万圣节吃什么(万圣节人们吃什么)

万圣节吃什么(万圣节人们吃什么)

一、万圣节吃什么食物


万圣节吃什么


万圣节吃南瓜派、糖果、热苹果西打、太妃糖苹果、粟米糖、烘南瓜子等等。

1、南瓜派

除了南瓜灯,吃的当然也少不了南瓜。在美国的深秋到初冬,南瓜派是家家户户常吃的家常点心,在万圣夜的前后,可爱的南瓜更成了一种应景的节庆食品。烘干的南瓜子也是万圣夜必吃的零食。

2、糖果

要玩“不给糖就捣乱”的游戏怎么能没有各色美味的糖果呢?糖果也是万圣节的应景食品之一。万圣节,商店里售卖糖果有各种鬼怪造型,还有以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖果,很受小孩子们的喜欢。

3、热苹果西打

这是一种将苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成的饮料,在欧美的冬天十分盛行。热红酒的做法与其颇为类似,就是把苹果酒换成红酒。酸酸甜甜的热饮,帮你赶走冬天的寒冷,让你全身都暖洋洋的,特别幸福。

4、太妃糖苹果

因万圣夜临近苹果丰收期,甜甜的太妃糖苹果便成为应节食品。把苹果插上竹签,然后手持竹签将苹果放在太妃糖浆中转动,有时会再粘上果仁。又甜又脆的太妃糖苹果很受小孩子们的喜欢。从前,各家各户有送太妃糖苹果给小孩的习俗。自从传闻有人把大头针和刀片放入苹果中,这种习俗就渐渐消失了。

5、粟米糖

粟米糖是一种古老的汉族甜点,其制作方法较为古老,起源于何时已无从查考。据《齐民要术》转引崔浩《食经》中,制作方法更为简单,只须将黍米炊成饭与麦芽搅匀,放在容器过一夜得汁水,煎浓就成饴。

6、烘南瓜子

可能这是在西方传统万圣节中,唯一不甜的零食。咸咸的口感,略带坚果的味道,西方人常喜欢用美国的Millbrook牌杜佳(TocaiFriulano)葡萄酒来搭配饮用。

二、万圣节应该吃什么

万圣节是西方的传统节日,时间是每年的10月31日,在这一天里西方人民会祭祀亡灵祈求平安。随着西方文化的涌入,一些西方的节日在我们国家也渐渐地流行起来,比如圣诞节和现在万圣节。虽然咱们不用像他们一样祭祀亡灵,但是美食是没有国界的,咱们可以看看西方人,在万圣节这一天都会吃些什么?

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南瓜在西方的万圣节里一直扮演着重要角色,“万圣到,吃南瓜。”南瓜可以说是万圣夜的节气食物,特别是这一份南瓜派,在美国南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。

在万圣节临近的日子,是苹果的丰收期,所以这一份焦糖苹果自然也成了非常应景的食物。把苹果从果蒂插入竹签,然后在给苹果放糖浆里裹上一层糖衣,再给粘上点果仁,棉花糖,小饼干等食物,让它成为精巧的零食,当然,这份苹果也可以不裹糖衣裹巧克力哟!

蛋糕在万圣节里是必不可少的配角,特别近年来,针对万圣节推出的种种恶搞,鬼怪蛋糕,当然其中也有部分的可爱蛋糕,可爱程度让你不忍心下口,也有恶心程度让你不敢下口的!。可以说蛋糕真的是丰富了万圣节中的食物,想要吃新奇蛋糕的朋友,在万圣节这一天吃,是一种不错的选择哟!

三、万圣节人们吃什么

万圣节 Halloween应当要正名一下,正确的说法应是万圣夜,因为十一月一日才是万圣节Hallowmas或称All Saints' Day。在天主教里,还有一个万灵节(All Souls' Day)是在十一月二日。万圣「夜」要玩什麼大家很明白,这次和大家聊聊万圣夜吃什麼。

万圣夜的象徵物是南瓜灯,所以南瓜派也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜灯原本不是南瓜灯而是芜菁灯,据说是有一个叫杰克的爱尔兰人,因为对钱特别吝啬,死后不让他进入天堂,而是被打入地狱。但是在地狱他老是捉弄魔鬼撒旦,所以被踢出地狱,罚他提著灯笼永远在人间的夜里行走。又有一说是他是个恶名昭彰的酒鬼和骗子,曾经把恶魔撒旦骗上树,然后在树干上刻下十字架的图案,把撒旦困在树顶上下不来,后来杰克要求他以后死了不进地狱当交换条件,撒旦答应了才放它走。杰克死了以后无法上天堂;但他又和撒旦讲好不进地狱,所以地狱也不收他。恶魔只给了杰克一支微弱的柴火照路。另一个版本是说爱整人的杰克有一天和撒旦去酒吧喝酒,因为两个人喝完后没钱付帐,他就要撒旦变成六便士的硬币来付帐,但杰克并没有拿它来付钱,反而用符咒镇住撒旦,撒旦哀求杰克放走它,杰克说只要撒旦一整年不吓他,他就放它出来,撒旦答应了,第二年的万圣节,撒旦又答应来年不会来骚扰杰克,但是这一年还没过完杰克就死了,天堂觉得他不够资格叫好人,拒绝收他,於是他来到了地狱,可是撒旦已经答应不骚扰他了,无处可去的杰克坚持不肯离去,而且路实在是太黑了。於是撒旦就丢给他一块烧著的炭,他把柴火放在一个挖空的芜菁里,好让这支即将熄灭的火光能够燃烧久一点,这就是「杰克的灯笼」Jack-O'-Lantern。不管是那个版本,爱尔兰人将这个习俗带到美国之后,发现美国盛产的南瓜比芜菁更好用,因此杰克的灯笼就改成用南瓜来做了。r

南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。另外烘乾的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。

由於万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果(caramel apple、toffee apples)成为应节食品。做法是把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,有时会添加一些肉桂粉,成为精巧的零食,有时也会浸入巧克力来做,外头再黏上彩色的巧克力米。苹果的酸甜和外头的糖衣很配,小孩子特爱!焦糖苹果从万圣节到圣诞节都算是节庆食品,在全美流行。

在美国各家各户在万圣夜都会准备焦糖苹果送给上门讨糖果的小孩,但曾发生有人把针和刀片放入苹果中蓄意伤害别人,送焦糖苹果的习惯从此逐渐消失。虽然大部分都只是恶作剧,而真实个案中小孩也仅受轻伤,但是不少家长仍然很不放心。

和苹果有关的还有一个热苹果西打,西打cider就是苹果汁或苹果酒,这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加热时已经挥发得差不多了。这种饮料在欧美的冬天都很盛行,一路喝过圣诞节到春天,热红酒也常常在这个时候喝,做法颇为类似,就是把苹果酒换成红酒。

万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也算是应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。美国有一种糖叫做corn candy,长得像玉米笋,会依不同节日制成不同造型。corn candy由蔗糖、玉米糖浆、蜂蜜制成,在万圣夜前后卖得最好,此时的corn candy就是做成颗南瓜。

热苹果西打Hot Apple Cider

1000ml苹果酒

半杯糖

半大匙丁香

一小支肉桂棒

全部入锅滚煮二十到二十分钟,完成。

南瓜派Pumpkin Pie

八人份

一个中等大小的南瓜,最好是熟一点的比较甜

一大匙橄榄油

一张九吋的派皮

半小匙生姜泥

半小匙肉桂粉

半小匙盐

四颗蛋打散

一杯蜂蜜,稍微加温,可以酌量减少

半杯牛奶

半杯鲜奶油

1.烤箱预热至160度C。南瓜切半去子,切面涂上一层薄油,朝下放在已上薄油的烤盘上烤到南瓜熟软,以叉子可以轻易插入即为熟透。取出南瓜,剥去外皮,以食物处理机或以汤匙打成泥。

2.烤箱预热到200度C。取一大碗加入南瓜泥、生姜泥、肉桂粉、盐混匀,再加入蛋、蜂蜜、牛奶、鲜奶油,混匀后倒入派皮,以200度C烤约50至60分,以刀插入派里再抽出时刀子为乾净即成

四、万圣节需要吃什么


万圣节吃什么


万圣节吃南瓜派、焦糖苹果、糖果、苹果西打等食物。

万圣节是祈福平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日。在美国,南瓜派是初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。

南瓜籽也可以收集起来烘干,做成小零食。焦糖苹果也是万圣节具有代表的食物,因为万圣节的时候也是苹果的丰收期,于是国外就把焦糖苹果作为应节食品。

在万圣节这天,为了哄好小朋友,家长们准备了各色美味的糖果,所以,糖果也是万圣节的应景食品之一。苹果西打是一种在西方国家冬天十分盛行的饮料,酸酸甜甜的热饮,帮你赶走冬天的寒冷,让你全身都暖洋洋的,特别幸福。

流行地区

万圣节主要流行于英语世界,如不列颠群岛和北美,其次是澳大利亚和新西兰。如今一些亚洲国家的年轻一辈也开始倾向于过“洋节”。

到了万圣节前夕,一些大型外资超市都会摆出专柜卖万圣节的玩具,小商贩也会出售一些跟万圣节相关的玩偶或模型,吸引年轻人的眼光。

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